Relevant du Chef cuisinier, le titulaire de ce poste effectue la préparation et service des repas au comptoir et l’enregistrement des ventes. Il est aussi responsable de la propreté des lieux ainsi que la mise en place et rotation des produits alimentaires.

Responsabilités

• Prendre, préparer et servir les commandes des clients;
• Faire l’ouverture et la fermeture de la cafétéria;
• Faire la mise en place pour la journée;
• Nettoyer et garder l’espace de restauration propre;
• Nettoyer et garder l’espace de cafétéria propre;
• Aider le 3^e cuisinier à la préparation des aliments pour le frigo des employés (Couper les fromages, préparation des sandwichs, etc.)
• Aider à la réception des commandes;